大名町生まれの日本一の奇術師
松旭斎天一 没後112年メモリアル 天一マジックショー 大名町生まれの日本一の奇術師 松旭斎天一 没後112年メモリアル 天一マジックショー 開催のご案内 日本が誇る伝説の奇術師・松旭斎天一を偲び、彼の功績を称える特別マ […]
麹たっぷりの味噌づくり
1月22日 麹をたっぷり使った味噌づくりに挑戦しました。当日は、講師として国嶋清平商店の中林氏ご夫妻と天谷氏をお迎えし、味噌づくりのポイントを丁寧に教えていただきました。大豆をじっくり煮込み、柔らかくした後、麹と塩を加え […]